Varietà di Pompelmi

Non si conosce con esattezza l'origine del pompelmo, anche se numerose ricerche segnalano che si tratti di un incrocio naturale tra arancio dolce e il pummelo (una specie diversa) prodotto a Barbados, nelle Indie Occidentali.

Da lì, la sua coltivazione si estese in tutti i Caraibi, e successivamente agli Stati Uniti, dove iniziò la sua produzione su larga scala.

Ad oggi, la coltivazione del pompelmo si svolge in numerosi paesi tropicali e subtropicali e la sua produzione mondiale supera i 3,8 milioni di tonnellate, essendo gli Stati Uniti il leader con più di 2,3 milioni di tonnellate, e dove il 45% è destinato al consumo fresco.

Seguono in importanza paesi come Argentina, Cuba, Cipro, Israele, Messico, Mozambico, Sudafrica, Cina, Turchia e Spagna (principalmente nelle comunità di Murcia e Valencia).

I pompelmi fioriscono durante la primavera e i loro frutti maturano a seconda delle varietà tra i mesi di autunno e inverno, per cui la loro miglior epoca di consumo è tra i mesi di ottobre e marzo.